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2019年2月18日 (月)

ホワイトデーコース開催のお知らせ

ラ・カシェットのブログをご覧の皆様こんばんは。

本日から3月14日迄、ホワイトデーの特別コースをご用意しております。

◆前菜◆~Hors-d’oeuvre varie~
菜の花とアスパラガスのタブレ 錦爽鶏胸肉の燻製添え

◆スープ◆~La soupe~
季節ポタージュ

◆魚料理◆~Le poisson du jour~
天使の海老と帆立貝のポワレ 新玉葱のクーリと共に
 
◆肉料理◆~La viande du jour~
仔牛ロースのロースト コンディモン・ニソワーズ

◆デザート◆~Assiette de Déssers~
ホワイトデー特製デザート盛り合わせ

焼き立てパンもお好きなだけどうぞ!
 ~Pain maison fraichement cuit, servi à discretion!~

 食後にはコーヒーor紅茶もお選びいただけます

当日のご注文も可能でございますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。

ラ・カシェット

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2019年1月28日 (月)

バレンタインコースのお知らせ

ラ・カシェットのブログをご覧の皆様こんばんは。

ラ・カシェットでは期間限定(~2/14迄)でバレンタインコースをご用意しております。

コース
◆前菜◆~Hors-d’oeuvre varie~
サーモンマリネのタルタルと赤米のサラダ

◆スープ◆~La soupe~
季節ポタージュ

◆魚料理◆~Le poisson du jour~
白甘鯛のポシェ ソース ナチュール
 
◆肉料理◆~La viande du jour~
仔牛ロースのロースト ポルチーニ茸とマッシュルームのソース

◆デザート◆~Assiette de Déssers~
バレンタイン特製デザート盛り合わせ

焼き立てパンもお好きなだけどうぞ!
 ~Pain maison fraichement cuit, servi à discretion!~

 食後にはコーヒーor紅茶もお選びいただけます

ぜひ大切な方などとご一緒にお越し頂ければと思います。

ラ・カシェット

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2018年9月23日 (日)

《ハロウィンコース》

ラ・カシェットのブログをご覧の皆様こんばんは。

もうすぐ10月ですね。

ハロウィンのシーズンになったということで、

《ハロウィンコース》を9月27日よりスタートします。

前菜   「あわび茸のカルパッチョと帆立貝柱のレムラード」

スープ  「かぼちゃポタージュ」

お魚料理 「真鯛のオーブン焼き コリアンダー風味」

お肉料理 「フランスシャロレー産牛フィレ肉の低温調理 エシャロットソース」

デザート 「ハロウィン特製デザート」

パン、コーヒー付き ¥3,800 (税サ込)

 

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よろしくお願い致します。

2018年6月 4日 (月)

父の日ランチスタート!

皆様こんばんば!!いつもご覧いただき、ありがとうございます。

今月より、レストランでは「父の日ランチコース」スタートしております。

~前菜~

シャルキュトリー盛り合わせ

~スープ~

季節のポタージュ

~魚料理~

真鯛のナージュ仕立て 貝類エッセンンスと香草の香りと共に

~肉料理~

特選牛サーロインステーキ キャフェ・ド・パリ風

~デザート~

父の日特製デザート盛り合わせ

自家製のパン、コーヒー又は紅茶がついております。

今日はコースの一部をお見せします!

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そして、10日、17日限定!このコースをご注文頂きました「お父様」は

ビール又はノンアルコールビールをプレゼントします!!

ラ・カシェット

2018年3月14日 (水)

レストラン、ショップ(パン屋)にて桜イベント開催

 ラ・カシェットのブログをご覧の皆様こんばんは!

ラ・カシェットでは桜イベントをレストラン、パン屋でそれぞれ開催します。

🌸レストラン🌸 

桜期間限定ランチメニュー(4月1日~12日)

メインは牛フィレ肉の桜の葉包み🍁

桜限定のお飲み物もご用意ございます。

🌸ショップ🌸

桜の新作パン登場(3月26日~4月9日)

先行して桜のマフィン、クッキーなどすでに登場しています。

そして、お越し頂いた際は、ぜひ当館の桜もご覧下さい。

ちなみに去年はこんな感じでした。

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2018年1月27日 (土)

バレンタインランチのお知らせ

ラ・カシェットのブログをご覧の皆様こんばんは!

2月1日より、期間限定のバレンタインランチを開催いたします。

オードブル 

タスマニアサーモンの軽い燻製 フレンチキャビアとそば粉のブリニを添えて

スープ    

季節のポタージュスープ

魚料理   

鰤のロースト スパイス風味 ブールノアゼットの香りを添えて

肉料理

仔羊のポワレ グランメール風

デザート

バレンタイン特製デザート盛り合わせ

パン

コーヒーOR紅茶

¥3,800(税、サービス料込)

でございます。どうぞ皆様のご来店をおまちしております。

ラ・カシェット

2017年11月28日 (火)

ラ・カシェットからの初ブログ

皆様こんにちは。千葉のおゆみ野にございますフレンチレストラン「ラ・カシェット」でございます。これからブログで皆様に色々発信していこうと思います。

12月のランチ営業日のお知らせ

7日(木)、8日(金)、11日(月)、15日(金)、18日(月)、23日(土)、24日(日)

イベント情報

12月23日(土)、24日(日)クリスマスディナー開催します!

おゆみ野の緑豊かな景色を眺めながらの特別なひと時をぜひお過ごしくださいませ。

では、皆様これからよろしくお願い致します。

ラ・カシェット

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