2018年3月17日 (土)

桜メニューのお知らせ

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ラ・カシェットのブログをご覧の皆様こんばんは!

レストランの桜ランチメニュー詳細が決定しましたのでお知らせします。

◆前菜◆~Hors-d’oeuvre~
桜鱒のマリネ 桜の花の香りを添えて
◆スープ◆~La soupe~
新玉葱のポタージュ
◆本日の魚料理◆~Le poisson du jour~
鰆のグリル 桜風味のジャガイモのピュレと共に
◆本日の肉料理◆~La viande du jour~
牛フィレ肉の桜の葉包み マルサラソース
◆デザート◆~Assiette de Déssers~
春の特製デザート盛り合わせ

ご予約お待ちしております!!

2018年3月14日 (水)

レストラン、ショップ(パン屋)にて桜イベント開催

 ラ・カシェットのブログをご覧の皆様こんばんは!

ラ・カシェットでは桜イベントをレストラン、パン屋でそれぞれ開催します。

🌸レストラン🌸 

桜期間限定ランチメニュー(4月1日~12日)

メインは牛フィレ肉の桜の葉包み🍁

桜限定のお飲み物もご用意ございます。

🌸ショップ🌸

桜の新作パン登場(3月26日~4月9日)

先行して桜のマフィン、クッキーなどすでに登場しています。

そして、お越し頂いた際は、ぜひ当館の桜もご覧下さい。

ちなみに去年はこんな感じでした。

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2018年3月 2日 (金)

ホワイトデーランチ☆メイン&デザート

ラ・カシェットのブログをご覧の皆様こんばんは!

大好評いただいております「ホワイトデーランチ」の一部を公開します。

対象営業日が残り3日間でございますので、ぜひ皆様のご来館をお待ちしております。

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パン・ド・カンパーニュ

ラ・カシェットのブログをご覧の皆様こんばんは!本日はショップにて新たに登場しましたパンの紹介です。

その名は「パン・ド・カンパーニュ」

全粒粉とライ麦粉、フランス産小麦を使用。仕込みから丸1日かけて

おつくりしております。

ゆっくりと発酵することで生地が熟成され、麦の風味が増していきます。

水分が染み渡るのでしっとりとした食感を楽しめます。

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2018年2月20日 (火)

ホワイトデーランチのお知らせ

ラ・カシェットのブログをご覧の皆様こんばんは!!

お待たせしました!ホワイトデーランチの詳細が決定しましたのでお知らせします

前菜3種盛り合わせ

季節のポタージュスープ

スコッチサーモンのポワレ 柚子香るブールブランソース

オーストラリア産牛のロースト 粒マスタードソース

ホワイトデー特製デザート盛り合わせ

コーヒーOR紅茶

自家製パン

3800円(税、サービス料込)

皆様のご来館をお待ちしております!

ラ・カシェット  

2018年2月13日 (火)

バレンタインフェアの御礼

ラ・カシェットのブログをご覧の皆様こんばんは。

沢山のバレンタインチョコ、ケーキのご予約、レストランでのバレンタインランチのご注文ありがとうございました。次回の営業は15日(木)~になります。

また、ホワイトデーランチの企画を準備中ですので、皆様楽しみにしていただければと思います。

ラ・カシェット

2018年2月 1日 (木)

カフェのフレンチトースト

ラ・カシェットのブログをご覧の皆様こんばんは!

本日はラ・カシェットのカフェで好評をいただいております「フレンチトースト」をご紹介させて頂きます。

パン屋で大人気の「バケット」。そのバケットを惜しみなく使用しました。

ベースの味は「バニラ」「チョコレート」「抹茶」の3種類

さらに、ここへお好きなトッピングとソースをお選び頂く事で、お客様オリジナルのフレンチトーストが完成します。

是非、お試しください!!

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2018年1月27日 (土)

バレンタインランチのお知らせ

ラ・カシェットのブログをご覧の皆様こんばんは!

2月1日より、期間限定のバレンタインランチを開催いたします。

オードブル 

タスマニアサーモンの軽い燻製 フレンチキャビアとそば粉のブリニを添えて

スープ    

季節のポタージュスープ

魚料理   

鰤のロースト スパイス風味 ブールノアゼットの香りを添えて

肉料理

仔羊のポワレ グランメール風

デザート

バレンタイン特製デザート盛り合わせ

パン

コーヒーOR紅茶

¥3,800(税、サービス料込)

でございます。どうぞ皆様のご来店をおまちしております。

ラ・カシェット

2018年1月20日 (土)

ラ・カシェットの日本酒

ラ・カシェットのブログをご覧の皆様、こんばんは!

レストランでは日本酒の取り扱いを始めました。

フレンチに日本酒?と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、繊細な料理に繊細な日本酒は

はっきりいって合います!!

当店でご用意している日本酒はこれです!

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梅一輪 吟醸辛口です。

スッキリとした切れ味の良い辛口、飲み飽きのこない控えめな香りが特徴です。

以上ラ・カシェットからでした。

2018年1月19日 (金)

生チョコ始めました。

ラ・カシェットのブログをご覧の皆様、こんばんは!

ラ・カシェットのショップ(パン屋)では「バレンタインスイーツ」をご用意しております。

店頭では生チョコの販売を開始いたしました。

ケーキのご予約も承りますので、お気軽にお問合せ下さい。

他の種類のチョコもご用意いたしますので、またこのブログでお知らせいたします。

ラ・カシェット

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